10月25日，由四川省發(fā)展和改革委員會聯(lián)合十七部門舉辦的四川省民營企業(yè)“誠信百千工程”評選頒獎儀式在成都西博城舉行，五百家企業(yè)代表齊聚蓉城，共同為誠信經(jīng)營助力。

本次評選活動由四川省發(fā)展和改革委員會主辦，四川省經(jīng)濟和信息化廳、四川省科學(xué)技術(shù)廳等17個部門共同指導(dǎo)，旨在推動四川省民營企業(yè)誠信建設(shè)，打造良好的社會誠信環(huán)境。評選活動分為申報、初評、終評和表彰頒獎四個階段，中國沈酒集團和旗下的中七建工集團華貿(mào)有限公司憑借誠信的經(jīng)營理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)、不菲的成績，從11000多家參評企業(yè)中脫穎而出，最終榮獲四川省首屆“百千誠信民營企業(yè)”稱號，在頒獎大會上領(lǐng)取了獎牌。

獲評企業(yè)將被納入信用中國(四川)網(wǎng)站紅榜名單，編印四川省民營“誠信企業(yè)”名錄，并在政府采購、資格審查、評級評優(yōu)、安排和撥付有關(guān)補貼資金等工作中，同等條件下予以優(yōu)先；在行政審批、市場準(zhǔn)入、貨物通關(guān)等工作中，開辟“綠色通道”，提供便利服務(wù)等。

“人無誠信不立、業(yè)無誠信不興、國無誠信不強”。誠信是企業(yè)的一種無形資源，是企業(yè)發(fā)展壯大的巨大動力，對企業(yè)的長遠發(fā)展具有重大的推動作用。中國沈酒集團，一直將“誠信”二字作為經(jīng)營之本，尤其重視產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。集團現(xiàn)由國際釀酒大師、中國酒界泰斗、國寶級著名白酒專家賴高淮出任總工程師；沉香型白酒泰斗大師、沈酒坊第21代傳人沈榮炳執(zhí)掌中國沈酒莊；全國著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生，生前曾任沈酒集團名譽董事長、高級技術(shù)顧問。

白酒釀造，原料十分重要。中國沈酒堅持選用白酒金三角核心腹地紅土種植的糯紅高粱作為釀酒原料，品質(zhì)有保證；瀘州產(chǎn)區(qū)的獨特井水和長江、赤水河水，為沈酒帶來了清冽與甘甜。同時，釀酒采用中藥材培養(yǎng)曲藥，中高溫大曲及高溫大曲混用的發(fā)酵方式，加入的26 種中藥材使沉香型白酒中帶有藥香。然后將大曲拌入混合糧（高粱、稻殼和母糟）中進行堆積，再入窖發(fā)酵，從投料到出廠至少需要7年的時間，采用的是世界上較為復(fù)雜的蒸餾酒釀造工藝。

秉承著傳承古法釀酒技藝的匠心，中國沈酒將誠信經(jīng)營作為安身立命之本，一直堅持行穩(wěn)致遠，依法誠信經(jīng)營，強化合規(guī)經(jīng)營意識，提升誠信經(jīng)營水平，不斷加強企業(yè)文化建設(shè)，牢固樹立以誠實守信為榮、以見利忘義為恥的企業(yè)文化，通過提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)來贏得消費者的信任。由沈怡方、賴高淮和沈榮炳三位大師聯(lián)手，領(lǐng)導(dǎo)中國沈酒莊技術(shù)團隊研發(fā)的“沉香”型白酒，一經(jīng)推出，便深受廣大消費者的喜愛。集團現(xiàn)擁有位列首屆四大“中國名酒莊”的中國沈酒莊等兩大白酒酒莊和五個生產(chǎn)廠區(qū)，年產(chǎn)白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞長達5公里。于2017年9月正式啟動主板上市工作，于2018年8月正式啟動創(chuàng)建兩個國家AAAA級旅游景區(qū)工作。

中國沈酒堅持“誠信有為”的企業(yè)使命，踏實做好為消費者所信賴的白酒事業(yè)，沈酒宣誓：誠信經(jīng)營、用心服務(wù)，傳承古法釀酒技藝，為廣大消費群體提供持續(xù)性的高品質(zhì)服務(wù)，為社會信用體系建設(shè)貢獻一份力量。